Curso Cortador de Jamón

Recomendamos que dejes en nuestras manos la selección de tu jamón para evitar errorres en la selección del mismo y garantizar tu aprendizaje.

Si no quieres preocuparte de nada y prefieres que nos encarguemos de todo, contamos con dos tipos de jamón que puedes elegir.

Jamón Gran Reserva 
Jamón de Cebo 50% Ibérico

No obstante, si lo tienes claro, puedes llevarte tu jamón sin problema.

El Curso de Cortador de Jamón se divide en dos partes, una teórica y otra práctica.

La parte teórica se desarrolla de forma amena y sencilla para que aprendas los conceptos básicos del jamón, tales como el etiquetado, herramientas o los distintos tipos de sabores y cortes.

El grueso del curso lo compone la parte práctica donde aplicarás los conceptos aprendidos y contarás con supervisión y ayuda de nuestros maestros cortadores para lonchear completamente tu jamón de principio a fin. Aprenderás las distintas técnicas y trucos profesionales para lonchear y presentar perfectamente el jamón.

Finalmente, te llevarás tu jamón cortado y envasado para poder disfrutarlo en casa, además de nuestro diploma acreditativo de formación reglada y alguna sorpresa más...

En el mundo del jamón estamos cansados de ver a gente inexperta que corta uno o dos jamones y comienza a dar cursos de corte. Nuestra profesora Esperanza Martínez tiene amplia experiencia demostrable y reconocida por todos los compañeros del sector, además de inumerosos clientes satisfechos con sus servicios.

Además, nos caracterizamos por nuestra simpatía y atención de manera que no sólo garantizamos el aprendizaje, si no que te aseguramos que pasarás un rato estupendo rodeado de amantes del jamón.    

Rellena el formulario y te mandaremos toda la información necesaria para realizar la inscripción. También puedes agendar una llamada con nosotros para que podamos solucionar todas tus dudas.

Limitamos los cursos a unos 10 alumnos para garantizar un aprendizaje adecuado y una atención personalizada. Inscríbete ya para no quedarte sin plaza.

Puedes inscribirte hasta 24 horas antes del inicio del curso siempre y cuando queden plazas disponibles. 

Permitimos pagos con tarjeta, transferencia bancaria y PayPal. En el proceso de compra podrás seleccionar los distintos métodos de pago. También disponemos de fraccionamiento del pago si así lo deseas.

Si escojes curso + jamón: Nada, nosotros te llevamos el jamón y te dejamos todas las herramientas, jamonera y demás elementos necesarios. Tú solo debes preocuparte de venir con ganas de aprender y pasar un día estupendo.

Si te llevas tu jamón, tan sólo debes traer el jamón.

Así es. Para los que desean utilizar el curso como aprendizaje de una nueva profesión, este Curso de Cortador de Jamón es solo el primer paso. Entrarás en una bolsa de trabajo en la que podrás ser seleccionado para trabajar en algunos de nuestros eventos, y además podrás acceder a nuestro Curso de Cortador de Jamón Avanzado donde te convertirás en un experto en corte y realización de eventos. 

En el caso de que habiendo realizado el pago del curso, no se puediese asistir a éste por causa justificada con certificado, podrá asistirse al curso en una fecha posterior o alternativamente se realizará la devolución completa del importe. La justifiación de la falta de asistencia debe realizarse antes de 15 días del inicio del curso aportando dicho certificado.

El curso tiene una duración de 6-8 horas dependiendo del nivel del grupo. Incluido un descanso entre la primera y segunda parte. Se reparte en 1 hora de teoría y el resto para la parte práctica.

Normalmente el curso comienza a las 9:00 y termina a las 18:00, aunque este horario puede variar dependiendo de las fechas, el lugar del curso y el nivel del grupo. Contáctanos para más información sobre los próximos cursos. 

No hay examen para obtener el certificado, así bien, nuestros profesores valorarán durante la formación si se han obtenido las capacidades mínimas para obtener el certificado acreditativo del curso de cortador de jamón.

Sí, durante el proceso de compra, háznos saber que deseas hacer uso del pago fraccionado y te indicaremos los pasos a seguir.