Obtén lonchas perfectas. Aprende la técnica de corte de la mano de profesionales. Saca lonchas perfectas que te permitirán disfrutar del verdadero sabor y textura de tu jamón.
Diseñado por Cortadores
Profesionales
Devolución de tu dinero
Garantía de
Satisfacción
Asesor VIP de corte profesional de jamón
Corta como un profesional, en casa
Mantén un corte recto y nivelado. Aprende a no desviarte y mantener un corte recto. Obtén lonchas perfectas por toda la pieza disfrutando como nunca y manteniendo una estética cuidada.
Aprovecha al máximo tu jamón. Aprende a realizar el tercer corte y aprovechar al 100% tu jamón. Saca hasta la última loncha sin desperdiciar nada respetando el producto y disfrutándolo al máximo.
Corta como un profesional, en casa
Obtén lonchas perfectas. Aprende la técnica de corte de la mano de profesionales. Saca lonchas perfectas que te permitirán disfrutar del verdadero sabor y textura de tu jamón.
Mantén un corte recto y nivelado. Aprende a no desviarte y mantener un corte recto. Obtén lonchas perfectas por toda la pieza disfrutando como nunca y manteniendo una estética cuidada.
Aprovecha al máximo tu jamón. Aprende a realizar el tercer corte y aprovechar al 100% tu jamón. Saca hasta la última loncha sin desperdiciar nada respetando el producto y disfrutándolo al máximo.
Antes y Después
La importancia de cortar correctamente tu jamón
El corte de jamón es un arte, es parte de la historia y cultura española. El cerdo ibérico es un animal majestuoso al que debemos respetar y disfrutar con consciencia. El uso de una técnica adecuada no sólo dignifica el producto, sino que nos permite realizar un corte correcto y nos hace disfrutar al máximo de él. Un mal corte arruina el sabor y textura de tu jamón, y un aprovechamiento pobre del producto es una falta de respeto a nuestra tradición.
ANTES
DESPUÉS
ANTES
DESPUÉS
Asesor VIP de corte profesional de jamón
Acceso directo a un asesor de corte profesional al que podrás preguntarle cualquier duda o problema que tengas con tu corte.
Garantía de satisfacción
Si no aprendes el paso a paso para cortar tu jamón, te devolvemos el dinero.
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Acceso directo a un asesor de corte profesional al que podrás preguntarle cualquier duda o problema que tengas con tu corte.
Garantía de satisfacción
Si no queda satisfecho y cree que el curso no le ha sido de utilidad le devolvemos su dinero.
Cortadores de Jamón Profesionales
Contamos con más de 20 años de experiencia en el mundo del Corte de Jamón Profesional. Miles de jamones loncheados a la perfección en eventos de todo tipo, y cientos de alumnos satisfechos que han conseguido aprender a cortar y disfrutar del jamón como se merece.
Esto nos ha permitido desarrollar el método Cortar Fácil en Casa, diseñando y probando todas las herramientas necesarias para que aprendas a cortar jamón en casa, de manera sencilla, sin perder tu tiempo. Y que te permita disfrutar del jamón como nunca.
Paso a Paso para cortar tu jamón de manera fácil
Esto es lo que aprenderás
Paso 1 - Cómo Empezar y Limpiar tu Jamón.
El primer paso para realizar un corte correcto es saber como empezar nuestro jamón y limpiarlo correctamente. Así obtendremos una pieza limpia y perfilada.
Paso 2 - Técnica de Corte
Es hora de aprender la técnica de corte. Esta no es demasiado complicada pero si se necesita algo de práctica para dominarla. Con los conocimientos explicados en este paso podrás aprenderla para obtener lonchas perfectas.
Paso 3 - Primer Corte - Evitar Obstáculos
Ya sabemos limpiar nuestro jamón y obtener lonchas perfectas. En esta clase vemos como continuar con un corte recto y enfrentarnos a los obstáculos que nos encontramos para no perder la rectitud.
Paso 4 - Segundo Corte - Babilla
Tras finalizar nuestro primer corte, llegando al hueso fémur, sin que nos permita extraer más lonchas, damos la vuelta a nuestro jamón para realizar el segundo corte y lonchear la zona de la babilla
Paso 5 - Tercer Corte - Aprovechamiento 100%
Acabado el segundo corte giraremos 90 grados nuestro jamón para obtener lonchas de la zona de carne que queda. Además vemos como perfilar todos los huesos sacando hasta la última loncha y aprovechando la pieza al máximo.
Lo que opinan nuestros clientes
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REGALO: GUÍA PASO A PASO - ASESOR VIP DE CORTE DE JAMÓN PROFESIONAL
Aprende a Cortar Jamón de la mano de nuestros Maestros Cortadores. Con esta guía de regalo, podrás seguir de manera clara y sencilla el paso a paso en cualquier lugar y momento para que puedas aplicar lo aprendido y obtener un corte perfecto.
Asesor VIP. Si tienes cualquier duda o problema con el corte de tu jamón, tendrás acceso directo a un asesor al que podrás preguntarle cualquier duda y te la resolverá inmediatamente.
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona el Asesor VIP?
Tendrás acceso directo a un asesor de Corte de Jamón Profesional al que podrás preguntarle cualquier duda sobre el corte de tu jamón. Inmediatamente te responderá y te resolverá para que cortes tu jamón a la perfección y obtengas los resultados deseados de forma garantizada.
¿Tenéis alguna garantía?
Contamos con una garantía de satisfacción. Si finalmente crees que no te sirve el contenido o que no has aprendido con él, te devolvemos tu dinero.
¿Si nada de esto responde mi pregunta, con quién puedo contactar?
Contacta con este email: info@club-jamon.com