Jamón Bellota 50% Ibérico Loncheado. Cortado a Cuchillo. 90 gr.

Descubre la exquisitez del Jamón Bellota 50% Ibérico, un producto gourmet que encarna la esencia de la gastronomía española de alta calidad. Este jamón, proveniente de cerdos de raza 50% ibérica, representa un legado de sabor y tradición. Alimentados en las vastas dehesas de España, estos cerdos disfrutan de una dieta rica en bellotas, lo que confiere al jamón un perfil de sabor rico y complejo, con un equilibrio perfecto entre dulzura y un regusto ligeramente salado.

El proceso de curación, meticulosamente supervisado y extendido por un período de 26 a 36 meses en condiciones naturales, garantiza una maduración óptima, que se refleja en la textura suave y en el sabor profundo del jamón. Esta atención al detalle asegura que cada loncha de nuestro Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica sea una experiencia culinaria inolvidable, destacando entre las opciones de jamón ibérico disponible en el mercado.

Especialmente seleccionado y cortado a cuchillo por maestros jamoneros, este jamón se presenta en blisters envasados al vacío, garantizando la conservación de todas sus propiedades organolépticas hasta el momento de su degustación. Esta presentación no solo facilita su consumo, sino que también preserva la integridad de cada loncha, asegurando una frescura y un sabor incomparables.

Ideal para ser disfrutado en cualquier ocasión, nuestro Jamón Bellota 50 Ibérico se convierte en el protagonista de tablas de quesos y embutidos, añadiendo un toque de lujo y sofisticación a tus reuniones familiares o eventos especiales. Ya sea como parte de un aperitivo elegante o como ingrediente principal en tus platos favoritos, este jamón eleva cada comida a una celebración de los mejores sabores ibéricos.

Detalles

• Origen: Cerdos de raza 50% ibérica, criados en libertades en la Sierra de Aracena, Huelva.
• Alimentación: Bellotas y pastos naturales que enriquecen el sabor y calidad del jamón.
• Curación: Proceso natural de 26 a 36 meses que asegura una textura y sabor incomparables.
• Presentación: Disponible en blisters loncheado a cuchillo, envasado al vacío para mantener su frescura y aroma.

Consumo

Ideal para ser disfrutado directamente del paquete, es perfecto como parte de un aperitivo, en tapas, o incluso como ingrediente en recetas gourmet. Para una mejor experiencia, recomendamos dejar que las lonchas alcancen la temperatura ambiente antes de consumir.

Para un disfrute óptimo, recomendamos consumir a aproximadamente 24°C, dejando el producto atemperar durante 30 minutos antes de servir si está refrigerado. Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 7 días.

Info Nutricional

Ingredientes
Jamón de cerdo de Bellota ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservantes (E-250 y E-252).

Valores Nutricionales por 100g

• Energía: 1613KJ / 389Kcal
• Grasas: 31.2g (Saturadas 9.7g)
• Hidratos de Carbono: <0.1 g (<0.1 g)
• Proteínas: 27g
• Sal: 3.2 g