Jamón Ibérico de Bellota. Jamón Bellota 100% Ibérico. Loncheado. Cortado a Cuchillo. 90 gr.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico, conocido como el tesoro de la gastronomía española, proviene de cerdos de raza pura ibérica. Estos cerdos son criados en libertad, disfrutando de una dieta exclusiva de hierbas silvestres y bellotas durante la montanera. Este jamón se distingue por su textura sedosa, su sabor profundo y rico, y su aroma inconfundible, producto de una curación meticulosa en condiciones óptimas. Cada loncha, cortada a mano por maestros jamoneros y envasada al vacío, garantiza la preservación de su calidad excepcional,  listo para transformar cualquier ocasión en una experiencia culinaria memorable.

El Jamón Ibérico de Bellota representa la cima de la gastronomía española, un producto que encarna la perfección en cada detalle. Nacido de cerdos ibéricos puros criados en las dehesas más prístinas, su alimentación exclusiva de bellotas durante la montanera confiere a la carne sabores y texturas que trascienden lo ordinario. Este jamón, tras un prolongado proceso de curación natural, ofrece un equilibrio inigualable entre dulzura y complejidad de sabor, marcado por notas de frutos secos y una textura que se derrite en la boca. 

Detalles

• Origen: Cerdo 100% ibérico, criado en las dehesas españolas de la Sierra de la Aracena, Huelva.
• Alimentación: Bellotas y pastos naturales, que confieren al jamón un sabor único.
• Curación:  Proceso natural de 26 a 36 meses que asegura una textura y sabor incomparables.
• Presentación: Lonchas finas, cortadas a cuchillo y presentadas en blíster envasado al vacío.

Consumo

Ideal para ser disfrutado directamente del paquete, es perfecto como parte de un aperitivo, en tapas, o incluso como ingrediente en recetas gourmet. Para una mejor experiencia, recomendamos dejar que las lonchas alcancen la temperatura ambiente antes de consumir.

Para un disfrute óptimo, recomendamos consumir a aproximadamente 24°C, dejando el producto atemperar durante 30 minutos antes de servir si está refrigerado. Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 7 días.

Info Nutricional

Ingredientes
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservantes (E-250 y E-252).

Valores Nutricionales por 100g

• Energía: 1462Kj / 351Kcal
• Grasas: 24g (Saturadas 9.1g)
• Hidratos de Carbono: <1.0 g (<0.5 g)
• Proteínas: 31g
• Sal: 3.9g