Queso Curado de Oveja, Curación 4 meses, Leche de Oveja, Cuña 265gr

Queso curado un mínimo de 4 meses. De pasta prensada elaborado con leche de oveja pasteurizada. Textura esponjosa con ojos repartidos de forma irregular. Su sabor es de intensidad media, mantecoso, ligeramente dulce, a leche de oveja y su pasta es compacta al corte.

Info Nutricional

INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, lisozima.

VALORES NUTRICIONALES
Valor Energético: 440 kcal / 1838 Kj. Grasas: 35g. de las cuáles saturadas: 24g. Hidratos de carbono: 3g. de los cuáles azúcares: <0.5g. Proteínas: 28g. Sal: 2g.

Detalles

Peso unidad: 265gr
Origen: España
Tipo de leche: oveja
Maduración: a partir de 4 meses
Intensidad: media. 
Conservación: refrigeración entre 3ºC y 8ºC.
Consumo preferente: ver etiquetado en el producto
Alérgenos: leche y sus derivados (incluido lactosa). Lisozima (derivado del huevo).