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Club Jamón

Programa Formativo Cortador de Jamón: Curso Cortador de Jamón + Libro Teórico + Juego Cuchillos Profesional + Mandil de Cortador + Título Acreditativo + Envasado de tu jamón

Programa Formativo Cortador de Jamón: Curso Cortador de Jamón + Libro Teórico + Juego Cuchillos Profesional + Mandil de Cortador + Título Acreditativo + Envasado de tu jamón

Apoyarte en la experiencia y sabiduría de los mejores es vital para obtener resultados de una manera sencilla y rápida.

El programa formativo cortador de jamón te lleva desde cero, una persona sin ninguna experiencia, hasta cortar tu jamón a la perfección de principio a fin.

Te acerca al producto para que lo conozcas, lo disfrutes como es debido, y realices un corte y presentación elegante y profesional.

Contarás en todo momento con una atención cuidada y personalizada para que obtengas resultados garantizados.

  • Todas las herramientas necesarias incluidas.
  • Libro teórico para que puedas aplicar todo lo aprendido.
  • Máquinas de envasado al vacío profesional.
  • Juego de Cuchillos Profesionales GRATIS.
  • Mandil de Cortador de REGALO.
  • Título acreditativo de la formación.

Elección de tu jamón

Recomendamos que dejes la elección del jamón a nuestro criterio ya que una mala elección puede arruinar tu experiencia de corte y aprendizaje.

Recuerda, este jamón es tuyo, te lo llevarás loncheado y envasado para disfrutarlo en casa

€249,00 EUR
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Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Ubicación
Jamón

📦Envío Gratis 🛡️Devolución de Dinero Fácil
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Garantía de Cortador Profesional

Aprenderás de Maestros Cortadores de Jamón

Garantía de aprendizaje

Aprenderás el paso a paso para cortar tu jamón, garantizado,
o te devolvemos tu dinero.

Garantía de Cortador Profesional por 30 días

Si no cumple tus espectativas se te devuelve el dinero

Garantía de calidad por 2 años

Si ves algún fallo de calidad reparamos o cambiamos sin coste

Garantía de Cortador Profesional

Aprenderás de Maestros Cortadores de Jamón

Garantía de aprendizaje

Aprenderás el paso a paso para cortar tu jamón, garantizado, o te devolvemos tu dinero.

Contenidos del curso

Teoría 10%
📖 Historia del Jamón Ibérico
📖 El cerdo. Razas, Alimentación y DOPs
📖 Clasificación, y Etiquetado
📖 Cómo Escoger un Buen Jamón
📖 Herramientas del Cortador
📖 Anatomía del Jamón

Práctica 90%
🗡️Técnica de Corte Nivelado
🗡️ Colocación y Posición del Jamón en el Corte
🗡️ Limpieza y Descortezado
🗡️ Corte Nivelado de la Maza (Primer Corte)
🗡️ Marcar y Evitar Huesos
🗡️ Corte en Ángulo de la Babilla (Segundo Corte)
🗡️ Manejo de Rótula y Peroné
🗡️ Corte Lateral (Tercer Corte)
🗡️ Presentación Elegante y Profesional del Jamón

Contenidos del curso

Teoría 10%
📖 Historia del Jamón Ibérico
📖 El cerdo. Razas, Alimentación y DOPs
📖 Clasificación, y Etiquetado
📖 Cómo Escoger un Buen Jamón
📖 Herramientas del Cortador
📖 Anatomía del Jamón

Práctica 90%
🗡️Técnica de Corte Nivelado
🗡️ Colocación y Posición del Jamón en el Corte
🗡️ Limpieza y Descortezado
🗡️ Corte Nivelado de la Maza (Primer Corte)
🗡️ Marcar y Evitar Huesos
🗡️ Corte en Ángulo de la Babilla (Segundo Corte)
🗡️ Manejo de Rótula y Peroné
🗡️ Corte Lateral (Tercer Corte)
🗡️ Presentación Elegante y Profesional del Jamón

Lo que incluye

TÍTULO ACREDITATIVO

HERRAMIENTAS

TU JAMÓN ENVASADO

LIBRO TEÓRICO

JUEGO DE CUCHILLOS

MANDIL DE CORTADOR

BOLSA DE TRABAJO

CURSO AVANZADO

RESERVAR PLAZA

Con quién vas a aprender

Esperanza Martínez
Maestra Cortadora de Jamón

Esperanza Martínez fue una de las mujeres pioneras en el mundo del corte de jamón. Gracias a su profesionalidad y trabajo duro logró dominar el Sureste de España y posicionarse como una referencia en el sector con innumerables jamones loncheados a sus espaldas.


Hoy, tras 20 años de experiencia, cuenta con miles de comensales encantados con su simpatía y servicios, y cientos de alumnos satisfechos con sus enseñanzas, a los que ha transmitido su experiencia y pasión por el jamón.


“El jamón es magia, cultura. Un sentimiento
que se esconde detrás de cada loncha.” - Esperanza Martínez.

Lo que opinan nuestros alumnos

El Curso de Cortadores de Jamón ha sido sumamente provechoso, e interesante. La Maestra cortadora de Jamón, Esperanza Martínez lo hace muy ameno y está siempre pendiente de las dudas que puderan surgir. Lo explica maravillosamente y es muy risueña. El curso lo recomiendo totalmente para las personas que deseen conocer algo diferente y le puedes sacar un buén partido, tanto profesional como familiarmente. Muchísimas gracias Esperanza.

Recomendable 100x100 , la atención y profesionalidad no se le puede pedir más, una profesional en toda regla, muchas gracias Esperanza por tu atención con nosotros y por tu muy muy buen trabajo, un 10

Grandísima profesional y sobretodo gran profesora de corte . Sin duda repetiré y no me cansaría de ir a sus cursos muy amenos y divertidos. Gracias Esperanza!!!

Experiencia única super recomendable, se aprende muchísimo. Esperanza Martínez es una profesional de 10. Volveré a repetir sin ninguna duda. Muchas gracias.

Esperanza te ayuda y anima a dar los primeros pasos en este mundo tan apasionante del Jamón!!

Excelente curso de Corte de Jamón el que he realizado de la mano de Esperanza Martínez. Aconsejable 100% si quieres aprender a cortar jamón. Muchas gracias Esperanza.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el curso?

La formación se realiza durante un día completo con una parada para comer. Nos aseguramos de que te de tiempo a aprender la técnica de corte de principio a fin. Nuestros alumnos suelen tardar de 6 a 8 horas.

Ubicaciones

Nos pondremos en contacto contigo por Whatsapp para indicarte toda la información necesaria.

¿Tenéis alguna garantía?

Garantizamos que aprenderás al completo el paso a paso para cortar tu jamón de forma profesional de principio a fin, o te devolvemos tu dinero.

¿Incluye título?

Si, al superar el programa recibirás un título acreditativo de realización del curso de cortador de jamón.

¿Si nada de esto responde mi pregunta, con quién puedo contactar?

Puedes contactar por whatsapp al 626 806 284

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