Una joya gastronómica para los amantes del buen gusto. Este jamón, cuidadosamente seleccionado, proviene de cerdos de raza ibérica criados en las dehesas de La Sierra de Cumbres Mayores, Huelva. Alimentados con una dieta basada en cereales y legumbres, cuentan con un sabor único y una textura inigualable.

A través de un meticuloso proceso de selección y curación, ofrecemos un jamón de cebo de campo ibérico que representa lo mejor de la cocina española, listo para ser el protagonista de tus platos más exquisitos.

Y si lo deseas ya loncheado (+60€). Cortado a cuchillo por maestros jamoneros y envasado al vacío, cada loncha conserva el aroma y la frescura, prometiendo una experiencia gastronómica excepcional.

• Origen: Sierra de Aracena, Huelva. Procedente de cerdos 50% ibéricos.
• Curación: 24-30 meses en bodegas naturales, asegurando un sabor y aroma excepcionales.
• Alimentación: Dieta de campo natural complementada con cereales y legumbres.
• Presentación: Pieza completa o Loncheado a cuchillo y envasado al vacío, manteniendo la integridad y calidad del jamón.

Ideal para ser disfrutado directamente, el jamón es perfecto para aperitivos, tapas, o como complemento de platos gourmet. Se recomienda dejarlo atemperar antes de consumir para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.

Para un disfrute óptimo, recomendamos consumir a aproximadamente 24°C, dejando el producto atemperar durante 30 minutos antes de servir si está refrigerado. Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. 

Ingredientes
Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal.

Valores Nutricionales por 100g

• Energía: 1706 Kj / 413 Kcal
• Grasas: 38 g (Saturadas 14 g)
• Hidratos de Carbono: <0.5 g (< 0.5 g)
• Proteínas: 19 g
• Sal: 2.4 g