Iberian Cebo Ham 50% Iberian Cebo Ham. Complete piece.

A través de un meticuloso proceso de selección y curación, ofrecemos un jamón de cebo ibérico que representa lo mejor de la cocina española, listo para ser el protagonista de tus platos más exquisitos.

Y si lo deseas ya loncheado (+60€). Cortado a cuchillo por maestros jamoneros y envasado al vacío, cada loncha conserva el aroma y la frescura, prometiendo una experiencia gastronómica excepcional.

Detalles

• Origen: Sierra de Aracena, Huelva. Procedente de cerdos 50% ibéricos.
• Curación: 24-30 meses en bodegas naturales, asegurando un sabor y aroma excepcionales.
• Alimentación:  Cereales de alta calidad, hierbas y plantas silvestres.
• Presentación: Pieza completa o Loncheado a cuchillo y envasado al vacío, manteniendo la integridad y calidad del jamón.

Consumo

Ideal para ser disfrutado directamente, el jamón es perfecto para aperitivos, tapas, o como complemento de platos gourmet. Se recomienda dejarlo atemperar antes de consumir para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.

Para un disfrute óptimo, recomendamos consumir a aproximadamente 24°C, dejando el producto atemperar durante 30 minutos antes de servir si está refrigerado. Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. 

Info Nutricional

Ingredientes
Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal.

Valores Nutricionales por 100g

• Energía: 1706 Kj / 413 Kcal
• Grasas: 38 g (Saturadas 14 g)
• Hidratos de Carbono: <0.5 g (< 0.5 g)
• Proteínas: 19 g
• Sal: 2.4 g